Simply Organic 유기농 백리향

약간 레몬 향이 나고 확실히 독특한 백리향은 지중해 요리의 중요한 재료입니다. 수프와 소스, 야채와 고기 요리뿐만 아니라 부케 가르니와 프로방스 허브와 같은 클래식 향신료 혼합물에서도 찾을 수 있습니다. 식물명: Thymus vulgaris L. 일반 백리향 또는 정원 백리향으로도 알려져 있는 Thymus vulgaris는 다음 중 하나입니다. 꿀풀과(민트)과에 속하는 350종 이상.

나무가 우거진 뿌리와 단단하고 적갈색 줄기가 있고 작고 섬세한 잎과 작은 분홍색 꽃이 있습니다. 높이는 약 1피트까지 자랍니다. 깨끗하고 기분 좋은 백리향의 향은 고대 그리스인들이 목욕탕과 사원에 향수를 뿌리고 정화하는 데 사용했으며, 고대 이집트인들은 이 식물을 방부 처리하는 데 사용했습니다.

버질(Virgil)도 백리향의 살균 특성을 인정했고, 플리니우스(Pliny)는 뱀 떼를 제거하는 데 백리향을 추천했습니다.

중세 시대에는 여성들이 기사와 전사들에게 백리향 가지를 주어 용기를 북돋아 주곤 했습니다. (사실 그리스 단어 thumus는 용기를 의미합니다.) 그것의 초기 용도는 요리이기도 했습니다. 로마인들은 치즈와 리큐어에 넣어 즐겼습니다. 죽음과도 관련이 있는 백리향은 영국에서는 무덤에 심고 장례식에 가져갑니다.

일부 문화권에서는 사후 세계로의 안전한 통행을 약속하기 위해 관 위에 놓였습니다.

백리향은 때때로 벌통 근처에 심어집니다. 꿀벌은 그 식물을 사랑하는 것 같고, 그 식물은 훌륭한 꿀을 생산합니다.

성분: 유기농 백리향