베스트셀러인 GY 카카오 파우더는 높은 평가를 받는 에콰도르의 Arriba Nacional 콩(일명 카카오 Arriba 또는 카카오 Nacional)으로 만들어집니다. 아리바(Arriba)는 과일 향과 꽃 향이 특징이며 에콰도르 특유의 향이 좋은 콩입니다. 당사의 카카오 파우더는 유기농 인증, Rainforest Alliance 인증, 일반적인 알레르기 유발 물질 없음, GMO 없음, 천연 비건 및 맛있습니다!
원두를 손으로 선별하여 발효 및 완벽하게 건조시킨 다음 가볍게 로스팅하고 닙스로 으깬 다음 껍질을 제거하거나 '까부러진' 후 분쇄하여 액체로 만듭니다. 액화된 카카오 덩어리는 대부분의 카카오 버터가 제거되는 기계식 프레스로 옮겨집니다. 남은 덩어리('케이크')는 고운 가루로 분쇄되어 맛있게 드실 수 있도록 포장됩니다. 우리 카카오는 실험실 테스트를 거쳐 깨끗하고 순수하며 어떤 방식으로든 "더치" 가공되거나 알칼리화되지 않습니다. 아찔요 카카오 파우더는 영양을 그대로 유지하면서 품질과 맛을 극대화하기 위해 처음부터 끝까지 저온 가공됩니다.
우리 농부들은 미네랄이 풍부한 화산 토양에서 자란 나무에서 완전히 익은 꼬투리를 수확합니다. 우리가 공급하는 농장은 고품질의 저카드뮴 고급 카카오로 유명합니다. 우리 공급업체는 카카오 수확기와 가공업자를 위한 지속적인 무료 교육 및 훈련 프로그램을 개발하고 시행해 왔습니다. 우리 고유의 카카오를 공급하는 에콰도르 사람들을 잘 보살피는 것이 우리에게 중요합니다. 우리는 이익보다 사람을 믿습니다. 우리는 높은 기준을 충족하거나 초과하는지 확인하기 위해 각 원자재 로트를 실험실에서 테스트합니다.
이익:
카카오는 자연스럽게 기분을 좋게 할 수 있습니다.
카카오는 천연 에너지 강화제, 최음제, 천연 식욕 억제제일 수 있습니다.
카카오는 마그네슘과 기타 식물 유래 영양소의 좋은 공급원입니다.
훨씬 더 많이..
지도:
권장 사용법: 스무디 및 뜨거운 음료(커피, 차가차, 엘릭서, 핫 초콜릿 등)에 이상적으로 첨가합니다. 요리(칠리 요리에 적합)와 베이킹(브라우니, 케이크, 쿠키 등) 및 기타 다양한 디저트에 사용하세요. GY 카카오 버터를 가루에 첨가하고 꿀이나 메이플 시럽으로 달달함을 더해 자신만의 다크 초콜릿을 만들어 보고 싶을 것입니다. 생각보다 쉽습니다!
성분: 깨진 세포벽 클로렐라 피레노이도사.
지도:
권장 사용법: 스무디 및 뜨거운 음료(커피, 차가차, 엘릭서, 핫 초콜릿 등)에 이상적으로 첨가합니다. 요리(칠리 요리에 적합)와 베이킹(브라우니, 케이크, 쿠키 등) 및 기타 다양한 디저트에 사용하세요. GY 카카오 버터를 가루에 첨가하고 꿀이나 메이플 시럽으로 달달함을 더해 자신만의 다크 초콜릿을 만들어 보고 싶을 것입니다. 생각보다 쉽습니다!
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