ستيفيا حلوة بشكل لا يصدق، وعلى عكس السكر، فهي في الواقع مفيدة لك. إنه طعام كامل ثبت أن له فوائد صحية عديدة. فهو في الواقع يمنع نمو بكتيريا الأسنان، ويمنع تسوس الأسنان. يوازن مستويات السكر في الدم. يعالج التعب النفسي والجسدي؛ يحسن الهضم. ينظم ضغط الدم. يساعد في فقدان الوزن. وهو مدر للبول ومنشط. كما أن ستيفيا لا تنتج بيئة رطبة في الجسم، مما يجعلها مثالية لأولئك الذين يعانون من داء المبيضات أو المخاط أو احتباس الماء.