شعير تخمير عضوي منبثق في الولايات المتحدة الأمريكية، محمص بالفرن، مستخرج من الماء، ثم يتم تقليله ببطء إلى شراب سميك وغني. مثالية للسلع المخبوزة مثل كعك التوابل وخبز الزنجبيل وخبز الحبوب الكاملة والفاصوليا المخبوزة وصلصات الشواء والخضروات المسكرة والتخمير المنزلي.
فوائد :
- كوشير
- خالي من منتجات الألبان
- منتج غير معدّل وراثيًا
- خالية من الجوز
- خالي من الصويا
المكونات :
الشعير العضوي، الماء
