بريدجيت جيدي يو زبدة الكاكاو

بريدجيت جيدي يو زبدة الكاكاو

مسحوق كاكاو GY الأكثر مبيعًا مصنوع من حبوب Arriba Nacional الإكوادورية ذات القيمة العالية (المعروفة أيضًا باسم كاكاو Arriba أو كاكاو ناسيونال). أريبا هي حبة فول ذات نكهة رائعة تتميز برائحة الفواكه والزهور، وهي فريدة من نوعها في الإكوادور. مسحوق الكاكاو الخاص بنا عضوي معتمد، ومعتمد من Rainforest Alliance، وخالي من مسببات الحساسية الشائعة، وغير معدل وراثيًا، ونباتي بشكل طبيعي ولذيذ!

يتم اختيار الحبوب يدويًا، وتخميرها وتجفيفها إلى درجة الكمال، ثم تحميصها قليلًا، وسحقها إلى حبيبات، وإزالة القشرة أو "تذريتها" وطحنها إلى سائل. يتم نقل كتلة الكاكاو المسالة إلى مكبس ميكانيكي حيث تتم إزالة غالبية زبدة الكاكاو. يتم طحن الكتلة المتبقية ("الكعكة") إلى مسحوق ناعم وتعبئتها لتستمتع بها. تم اختبار الكاكاو الخاص بنا معمليًا، وهو نظيف ونقي، ولم تتم معالجته "هولنديًا" أو قلويًا بأي شكل من الأشكال. تتم معالجة مسحوق Giddy Yo Cacao بدرجة حرارة منخفضة من البداية إلى النهاية لتحقيق أقصى قدر من الجودة والطعم مع الحفاظ على السلامة الغذائية.

يحصد مزارعونا القرون الناضجة تمامًا من الأشجار المزروعة في التربة البركانية الغنية بالمعادن. المزرعة التي نستورد منها معروفة بجودة الكاكاو ذات النكهة الناعمة المنخفضة والكادميوم. لقد قام موردنا بتطوير وتنفيذ برنامج تعليم وتدريب مجاني ومستمر لجامعي ومعالجي الكاكاو. من المهم بالنسبة لنا أن يتم الاعتناء جيدًا بالإكوادوريين المسؤولين عن توريد الكاكاو الفريد الخاص بنا؛ نحن نؤمن بالناس أكثر من الأرباح. نقوم بإجراء اختبار معملي لكل مجموعة من المواد الخام لضمان تلبية معاييرنا العالية أو تجاوزها.

فوائد:

• قد يكون الكاكاو معززًا للمزاج بشكل طبيعي.
• قد يكون الكاكاو معززًا للطاقة الطبيعية، ومثيرًا للشهوة الجنسية، ومثبطًا طبيعيًا للشهية.
• الكاكاو مصدر جيد للمغنيسيوم والمواد المغذية النباتية الأخرى.
• اكثر بكثير..

الاتجاهات:

الاستخدام المقترح: إضافة مثالية للعصائر والمشروبات الساخنة (القهوة، شاي تشاجا، الإكسير، الشوكولاتة الساخنة وما إلى ذلك). استخدمه في الطبخ (رائع في الفلفل الحار) والخبز (الكعك والكعك والبسكويت وما إلى ذلك) والحلويات الأخرى المتنوعة. سوف ترغب بالتأكيد في تجربة صنع الشوكولاتة الداكنة الخاصة بك عن طريق إضافة زبدة الكاكاو GY إلى المسحوق، وتحليتها بالعسل أو شراب القيقب (أو لا) - إنها أسهل مما تظن!

المكونات: جدار الخلية المكسور كلوريلا بيرينويدوسا.

الاتجاهات:

الاستخدام المقترح: إضافة مثالية للعصائر والمشروبات الساخنة (القهوة، شاي تشاجا، الإكسير، الشوكولاتة الساخنة وما إلى ذلك). استخدمه في الطبخ (رائع في الفلفل الحار) والخبز (الكعك والكعك والبسكويت وما إلى ذلك) والحلويات الأخرى المتنوعة. سوف ترغب بالتأكيد في تجربة صنع الشوكولاتة الداكنة الخاصة بك عن طريق إضافة زبدة الكاكاو GY إلى المسحوق، وتحليتها بالعسل أو شراب القيقب (أو لا) - إنها أسهل مما تظن!